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Ich biete Ihnen eine umfangreiche Palette verschiedener Vor-, Haupt- und Nachspeisen sowie Fingerfood und Canapés.
siehe: Angebotsmappe (Download)
Beispiel
(weitere Buffets finden Sie in meiner Angebotsmappe)
geräuchertes Forellenfilet, Konfit von der Makrele, Kaiserbraten, Geflügelcocktail „Metternich“
Salate
Rohkostsalat, Krautsalat, Möhrensalat, griechischer Salat, gemischter Blattsalat, 2 Dressings, Tomaten mit Mozzarella
Saucen
Sahnemeerrettich, Knoblauchcreme,
Sauce Remoulade
Warmes Buffet
Grillschinken nach „Art des Hauses“ mit Zwiebeln, Schweinemedaillons in Pommery-Senf-Sauce, Kartoffelgratin, Spätzle
Käse und Brot
Käsebrett mit verschiedenen Käsesorten, mit Obst garniert,
gemischter Brotkorb
Nachspeise
Bayrisch-Creme mit Obst
(Mindestpersonenzahl: 20 Personen)
Einige Zutaten enthalten Konservierungsstoffe,
detaillierte Informationen enthält meine Angebotsmappe.
Beispiel
(weitere Buffets finden Sie in meiner Angebotsmappe)
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